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材料
1人前
-
- 雪ひらうどん
- 約80g
-
- 【ソース】
- A表記
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- A 卵
- 1個
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- A 牛乳
- 大さじ2
-
- A 粉チーズ
- 大さじ2
-
- A バター
- 少々
-
- A 胡椒
- 少々
-
- A 明太子
- お好み
-
- ※大葉
- 2枚(お好みで)
-
- ※卵黄
- 1個(お好みで)
-
- ※粗挽き胡椒
- 少々(お好みで)
作り方
-
- 1
- 鍋にたくさんのお水を入れ、沸騰したら麺を約5分間茹でる。
-
- 2
- ボウルにソースを入れて混ぜる。
-
- 3
- 茹でた麺を洗い、鍋に戻してソースと混ぜる。
-
- 4
- いい感じに温まったら完成。
コツ・ポイント
麵が平べったいので、パスタのようにソースがよく絡んで美味しかった。
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