みんなのレシピ

• 水

  500cc

• しょうゆ

  大さじ1

• みりん

  大さじ2

• 顆粒だし

  小さじ1

• しょうがチューブ

  5cm

• 片栗粉

  小さじ2

• 卵

  2個

• 初心うどん

  1袋

作り方

• 1

  【作り方】 ①麺1袋を沸騰したお湯で15〜18分茹でる

• 2

  ②茹で上がったら流水で水洗いする

• 3

  ③お鍋に☆を全て入れて煮立ってきたら②を入れて水で溶いた片栗粉、溶き卵を入れる

コツ・ポイント