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レンチン簡単!うどんカルボナーラ

2026/05/20
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うどん

材料

1人分
  • 手延べ生うどん【初心】
    1束
  • ⭐︎ベーコン
    1パック
  • ⭐︎舞茸
    1/2袋
  • ⭐︎コチュジャン
    2cm
  • ⭐︎はちみつ
    2cm
  • ⭐︎にんにく
    3cm
  • ⭐︎コンソメ
    1/2キューブ
  • 2個
  • スライスチーズ
    1枚
  • 牛乳
    170ml

作り方

  • 1
     ボウルに☆を入れてラップ
  • 2
    ふんわりラップ600Wで4分レンチン(吹きこぼれ注意)
  • 3
    チーズ・卵・牛乳を入れて混ぜる
  • 4
    茹でたうどんを入れてまぜまぜ
  • 5
    卵黄+お好みでブラックペッパーやラー油で完成✨

コツ・ポイント

・茹でる時にハサミで半分にカットすると食べやすい
・レンチンする時に吹きこぼれ注意
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