みんなのレシピ

• 手延べ生うどん【初心】

  1袋

• 豚肉細切れ

  250g

• ミニトマト

  1パック

• 小ネギ

  適量

• ゆで卵

  2個

• めんつゆ(2倍濃縮)

  200ml

• にんにくチューブ

  2cmほど

• ごま油

  小さじ1

• ごま

  適量

作り方

• 1

  豚肉をサッと茹でる。 ゆで卵を作り、トマトを食べやすい大きさにカットする。

• 2

  うどんを好みの柔らかさになるまで茹でる。茹で上がったら氷水で締める。

• 3

  タレを作る。めんつゆ､にんにくチューブ､ごま油を器に入れ混ぜる。

• 4

  お皿に盛り付けて、小ネギやゴマをお好みの量散らしたら完成です。