みんなのレシピ

• 手延べ生うどん（初心）

  1袋

• 菜花（季節の野菜）

  2本

• 筍

  4切れ

• 卵

  2個

• 大葉

  2枚

• 生姜すりおろし

  適量

• だし醤油

  大さじ4

• マヨネーズ

  好みで

作り方

• 1

  手延べ生うどん（初心）を規定の時間で茹でて冷水で締める。

• 2

  季節のお野菜と卵の天ぷらを作る。

• 3

  よく水気を切ったうどんの上に天ぷらを乗せてだし醤油をかけて出来上がり。

コツ・ポイント