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明太クリームうどん

2026/06/13
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うどん

材料

2
  • 手延べ生うどん「初心」
    一袋
  • かねふくの明太子のバラコ
    2本
  • 牛乳
    適量
  • バター
    適量
  • 粉末の出汁
    適量
  • ねぎ
    適量

作り方

  • 1
    うどんを茹でる
  • 2
    フライパンにバターをとかし、 牛乳、明太子、粉末の出汁を入れよく混ぜる。
  • 3
    茹で上がったうどんを一気に入れ、絡める。
  • 4
    ねぎや大葉、刻み海苔などの薬味を散らして完成

コツ・ポイント

牛乳の量で、クリーミーさを調整します。
多め→さらさら♪
少なめ→ねっとり♡
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